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レモン（檸檬、英語 lemon 、学名 Citrus limon ）は、ミカン科 ミカン属の常緑 低木、またはその果実のこと。 柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 レモンの近縁種の一つ、シトロンの別名が 枸櫞 （ くえん ） で、クエン酸の名はこれに由来する。和名を「ヒラミレモン」といい、柑橘類の実がなります。 沖縄県の特産品の一つで、レモンやゆずの代わりに果汁を飲み物や料理、醤油に加えるなどして使用しています。 現在は「ホ・オポノポノ」という本の影響で、観葉植物として人気が高まって原産地：沖縄県、台湾など 国内の栽培面積 ：約376ヘクタール（17年） 国内の年間出荷量 ：約3,384トン（17年） おもな産地 ： 沖縄県 （約100％）、 鹿児島県 （約0％） シークワーサー シークヮーサー 香酸柑橘 品種の特徴 食べ方 選び方 和名を「ヒラミレモン」という、沖縄県が特産の果物は

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